As mensagens de grupo do Telegram também não são criptografadas por padrão.

Como o telegram funciona
Ao contrário do Signal e do WhatsApp, as mensagens individuais do
Telegram não são criptografadas de ponta a ponta por padrão. Você
precisará habilitar a criptografia nas configurações do aplicativo com
antecedência, criando um bate-papo secreto. Para fazer isso, acesse
uma conversa normal, pressione o menu ⋮ e escolha Iniciar uma
troca secreta .
Enquanto uma parte do esquema de criptografia MTProto do Telegram
é de código aberto, o outro segmento não é. Não se sabe ao certo o
tratamento exato de nossas mensagens, uma vez que estão nos
servidores do Telegram. Pegue o Signal por exemplo: tudo é
criptografado de ponta a ponta. Isso significa que apenas você e a
pessoa com quem está “falando” podem ler sua conversa. Com o
Telegram, as mensagens são criptografadas entre o cliente e o
servidor e no próprio servidor, mas tecnicamente falando, as
conversas permanecem acessíveis enquanto estão na nuvem.
Com bate-papos secretos, você se beneficia da criptografia de ponta a
ponta. O Telegram não mantém nenhum registro da conversa em seus
servidores. Você também pode programar a autodestruição das
mensagens enviadas.